Måder medierne har påvirket gæstfrihedsbranchen

Medierne har haft betydelig indflydelse på forskellige brancher såsom gæstfrihedssektoren. Gæstfrihedssektoren er en multibillion dollar pr. År industri, der omfatter en række forskellige aspekter af turistområdet. Rejse-, hotel- og restaurantbranchen har alle en andel i det større felt, der kaldes gæstfrihedssektoren.

Historie

Gæstfrihedssektoren har været en grundpille i det amerikanske samfund siden den tidlige del af det 20. århundrede. Opfindelsen af ​​bilen og dens masseproduktion i 1920'erne gjorde Amerika til en nation af turister. Medier spillede en vigtig rolle i denne transformation, da populære radioprogrammer og forskellige former for trykte medier populariserede turistpladser i hele landet. s skabte en naturlig nysgerrighed for mange af disse steder, hvilket førte amerikanere til at gøre turisme til en del af deres årlige rutiner.

popularitet

Én måde, hvorpå medierne har haft betydelig indflydelse på gæstfrihedssektoren, er turismens fortsatte popularitet. Gæstfrihedssektoren er vokset i mange dele af verden på grund af de billeder og billeder, der ses i forskellige medier som tv, film og trykte medier. Magasiner og internetbilleder af turistmål har også ansporet til fortsat interesse for eksotiske eller ukendte turistmål. Dr. Ulrike Gretzel ved Texas A & M University påpeger, at indhentning af rejserelateret information er en af ​​de mest almindelige aktiviteter blandt internetbrugere.

Kendskab

Bortset fra at øge interessen for turistdestinationer, har mediaportræt af disse destinationer også øget kendskabet til afsides beliggenheder og andre turiststeder, hvor gæstfrihedsindustrien trives. Den øgede fortrolighed med andre kulturer og lokationer har en vigtig indflydelse på forbrugernes beslutningstagning, ifølge Cathy A. Enz, forfatter af 'Hospitality Strategic Management: Concepts and Cases'. Øget fortrolighed øger væksten, når forbrugerne har øget nysgerrigheden over destinationer, de har set i forskellige medier.

Konkurrence

Annoncering har ansporet for større konkurrenceniveauer i gæstfrihedssektoren. Dette har ført til en række innovationer, der har indflydelse på den måde, folk går på med at booke ture og hotelophold. Gretzel påpeger, at online rejsesider tegnede sig for omkring 73 milliarder dollars i indtægter for gæstfrihedssektoren fra og med 2007. Spredningen af ​​forskellige bookingswebsteder har ført til muligheden for, at forbrugerne dikterer den pris, de er villige til at betale for hotelværelser, flyrejser og andre gæstfrihedsrelaterede aktiviteter. Selv restauranter bruger afsætningsmuligheder som en måde at lade forbrugerne vide om særlige tilbud, der er designet til at få dem ind i virksomheden til at spise. Konkurrencen mellem hoteller har ført til marketingkampagner som 2011 'flere grunde til at blive' af Embassy Suites Hotels, en Hilton-virksomhed. I New York Times 'artikel i marts 2011 bemærkes, at hoteller har reageret på forbrugere, der er værdsorienterede ved at oprette kampagner, der understreger denne værdi.