Er hotdogs en mad med høj profit for leverandører?

Den allamerikanske hotdog kan være grundlaget for en blomstrende lille virksomhed for en sulten iværksætter. Hotdogs er altid efterspurgte i vores grab-and-go-kultur. Amerikanere brugte mere end 3 milliarder dollars i 2018 på frankrike, ifølge National Hot Dog and Pølse-rådet. Så utroligt som det lyder, kan en hotdog-sælger tjene seks tal årligt. Det skyldes, at startomkostningerne let er inden for rækkevidde, og markeringen på hotdogs og tilhørende produkter kan være astronomisk.

Tilføjelse af dine omkostninger

En hotdog med bolle og krydderier koster en sælger i gennemsnit mellem 45 og 80 cent at tilberede, afhængigt af leverandøren og kødets kvalitet. Hvis du sælger den hotdog til $ 3,25, har du en markup på cirka 300 procent.

Glem ikke løg, velsmag, surkål, ost eller chili. Disse tilføjelser kan gå i 50 cent hver. Soda og chips leveres også med en dejlig markering, så dit overskud øges, hvis du sælger dem sammen med hotdogs.

Bestem din pris

Hvordan sætter du en pris for din hotdog? Det afhænger af lydstyrke og placering. Hvis din indkøbsvogn er parkeret uden for en travl kontorbygning i en større by, kan du opkræve en højere pris end en leverandør, der er placeret på et samfundsbaseballbane i en lille by. Gebyrerne for push cart er også meget mindre end de gebyrer, der opkræves, når du betjener en stationær vogn.

Hotdog priser i Major League Baseball stadioner gennemsnit $ 5,01, der afspejler det nationale gennemsnit for en leverandør hotdog. Den billigste MLB hotdog koster dig $ 1,50 ved et Baltimore Orioles-spil. Men du gaffler over $ 6,50 på en hjemmestand i New York Mets.

Placering, placering, placering

Ligesom fast ejendom handler salg af hotdogs om placering. Du kan opkræve en præmie, hvis du parkerer din hotdogskurv uden for et travlt sted, der tiltrækker velhavende kunder - siger New Yorks Metropolitan Museum of Art. Det er ikke usædvanligt, at leverandører i New York, såsom nær Central Park, betaler $ 300.000 hvert år i leje til byen. Hvis de har råd til det, kan du forestille dig deres salgsvolumen og fortjenstmargen.

Faktor i leverandørudstyr

En splinterny, narret hotdogsvogn kan køre dig mellem $ 4500 og $ 20.000, men en brugt en rækker mellem $ 1.000 og $ 5.000. De fleste vogne leveres med en indbygget roaster og dampbåd. Du skal købe franker og boller med god smag i bulk for at få den bedste pris. Det gælder også sider.

Mange sælgere finder gode priser på klubhusene. At sælge en lækker hotdog hjælper med at sikre gentagne kunder. Derudover er du nødt til at overholde lokale regler for mad, sikkerhed og forretningslicens for lovligt at sælge hotdogs på gaden.

Nyd store afkast

Hver hotdog, du sælger, kan betyde et overskud på $ 1 til $ 2. Sælg 100 hunde på en dag til den gennemsnitlige pris, og du har tjent op til $ 200. Det er $ 52.000 om året. Sælg 200 om dagen, og du tjener nord for $ 100.000, den gennemsnitlige indkomst for en hotdog-sælger. Potentiel indtjening for en hotdog-sælger er meget mere end den gennemsnitlige løn for en typisk amerikansk arbejdstager.